Werelderfgoed
Lavaux, wijngaardterrassen
- Zwitserland
CriteriaDe wijngaardterrassen van Lavaux vormen een wijnbouwgebied dat in 2007 door UNESCO op de Werelderfgoedlijst is geplaatst. Het gebied bevindt zich in het kanton Vaud in Zwitserland en grenst over een lengte van dertig kilometer aan het meer van Genève tussen Lausanne en Vevey. In het gebied wordt vooral de Chasselas aangebouwd. Het gebied omvat 898 hectare, waarvan 574 beplant met druiven. Binnen het werelderfgoed zijn 14 gemeentes te vinden: Lutry, Villette, Grandvaux, Cully, Riex, Epesses, Puidoux, Chexbres, Rivaz, Saint-Saphorin, Chardonne, Corseaux, Corsier-sur-Vevey en Jongny.
De oppervlakte was na een teruggang in 1980 680 hectare en steeg sindsdien weer continu tot 702 hectare in 2000. De wijnbouw maakt slechts 4{1868778b0ef24ece00e53609969dad8c6294dc3368eeee3e76a20c812951949f} uit van de totale economische activiteit binnen de 14 gemeentes in het gebied.
De wijn wordt vrijwel totaal gevinificeerd binnen het gebied en er worden nauwelijks druiven voor consumptie geproduceerd. De verdeling van de producenten is: 65{1868778b0ef24ece00e53609969dad8c6294dc3368eeee3e76a20c812951949f} wijnbouwers, 20{1868778b0ef24ece00e53609969dad8c6294dc3368eeee3e76a20c812951949f} handelaars en 15{1868778b0ef24ece00e53609969dad8c6294dc3368eeee3e76a20c812951949f} door coöperaties. Het grootste gedeelte van de geproduceerde wijn wordt afgevuld in flessen.
- III. het draagt een unieke of ten minste een exceptionele getuigenis van een culturele traditie of een samenleving, die nog voortleeft of is verdwenen
- IV. het is een bijzonder voorbeeld van een type gebouw of architectonisch of technologisch ensemble of landschap, dat significante stappen in de menselijke geschiedenis voorstelt
- V. het is een bijzonder voorbeeld van een traditionele menselijke bewoning of landgebruik, dat een cultuur (of culturen) vertegenwoordigt, in het bijzonder wanneer het kwetsbaar is geworden ten gevolge van onomkeerbare veranderingen
- Europa
- Europa en Noord-Amerika
De informatie, o.a. afbeeldingen en foto's op deze website is afkomstig van diverse openbare bronnen van het internet. Wikipedia is de meest gebruikte bron. Neem contact met ons op als u denkt dat er sprake is van auteursrechtelijk beschermd materiaal.